ラーメン屋によく行く私が、こよなく愛するラーメン屋があります。
それは「麵屋ひょっとこ」です。
有楽町、交通会館地下一階にある「麵屋ひょっとこ」
有楽町駅を出てすぐ目の前に、東京都交通会館があります。この建物の地下1階には飲食店が並んでいます。
ひときわ長い行列を見かけたら、そこは「麵屋ひょっとこ」に間違いありません。
先に券売機で注文をし、行列に接続しましょう。
変わらないメニューを提供する「麵屋ひょっとこ」
私が初めて訪れた6年前から変わっていないメニューです。
・和風柳麺
・和風柚子柳麺
・（トッピング）海苔
・（トッピング）玉子
・（トッピング）メンマ
・（トッピング）チャーシュー
和風柚子柳麺をいざ実食
着席すること数分、さっそくラーメンが運ばれてきましたよ。どどん。
今回は玉子トッピングをしています。
真ん中にある大きなお肉が、特製の焼豚です。デカいだけでなく分厚いのも魅力ですよ。
その上に載っている緑色の粒粒が、柚子ペーストですね。これを混ぜていくことで、スープにゆず風味を追加できます。
左側にあるのが味付け玉子です。1.5個分入っています。
まずは柚子ペーストの解けていない手前の領域のスープをすすります。
魚介出汁メインのスープで心も体も温まります。スーッと飲めるので、完飲する未来が見えますね（笑）
すこし固めの細麺なので、女性でも食べきれる量だと思いますよ。男性だと少し少なく感じるので、焼豚トッピングがオススメです。
焼き豚はかなり柔らかくてホロホロしています。豚とスープの旨みのフュージョンがたまらないです。
味付け玉子は相変わらずの名脇役。味付けはかなり薄めで、繊細な和風スープと良くマッチしていますね。
そんなことを考えているうちに完食。ごちそうさまでした。
他のお客さんからの評判は？
「麵屋ひょっとこ」うましっ！ pic.twitter.com/7dFYm6qByJ
— けんご(桐谷健吾) (@kengokiriya) July 31, 2017
ここの店長さんは結構良い年齢のおじいさんです。毎日元気に営業していますよ～
有楽町 麵屋ひょっとこ
『ごちそうさま。いつもおやじさんに元気をもらってます。』
『いやあ、それはどうも。毎度ありがとうございます。』 pic.twitter.com/afYPSkMiG6
— gyoretsu (@gyoretsugyorets) March 23, 2017
麵屋ひょっとこの詳細
麵屋ひょっとこの詳細は食べログさんをご覧ください。
・食べログ→ 麵屋ひょっとこ
最後に
有楽町駅前にある超オススメラーメン屋の「麵屋ひょっとこ」についてご紹介しました。
記事を書いていて気づいたのですが、6年間も通っていたんですね。そのくらい通っても飽きない旨さがあります。
ぜひ訪問してみて下さい。それではまた！
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